Unser Pfingsten
Pfingsten an beiden Feiertagen: Festtagsbrunch
€ 17,90 pro person | Kinder von 3 – 11 Jahren zahlen nur € 8,50
An allen Feiertagen eine große Auswahl an Kuchen & Torten!
Jetzt täglich! Wardenburger Spargel in verschiedenen Variationen und als Menü für € 21,50
1. Mai & Himmelfahrt – Open Air & Livemusik – EINTRITT FREI!!!
DI. 1. Mai – „Convairs & Beatles Memory Band“
Do. 17. Mai Himmelfahrt – „BLOFELD´S AGENTEN“
An beiden Tagen ab 10 Uhr bis in den Abend hinein mit frischem Veltins, Bratwurst & Snacks. Für den Fall der Fälle werden wir für genügend überdachte Flächen sorgen!
Wir suchen eine/n Koch/Köchin und Servicekräfte (gerne auch Schüler & Studenten)!!!
Bitte gerne über Kontakt melden oder einfach anrufen!!!
Jeden Donnerstag „Buffettag“ (ab 18.00 Uhr)
kalt
Frische Salate mit Joghurt- und Balsamicodressing, Räucherlachs & Forellenfilets, Diverse Fischmarinaden, Antipastiauswahl, mit z.B. mariniertem Feta, Kirschtomaten mit Mozzarellakugeln, Gegrilltes Gemüse in Olivenöl, Marinierte Champignons und…und…und
warm
Panierte Schweineschnitzel, Medaillons vom Schweinefilet, Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Überbackene Schweinesteaks, Fischragout mit Shrimps, Gebratenes Fischfilet, Rahmchampignons, Verschiedene warme Soßen, frische Gemüseauswahl, Pommes Frites, Bratkartoffeln, Kroketten, Rosmarinkartoffeln, Erlesene Nudelsorten mit z.B. Bolognese, Tomatensoße, Gorgonzolasoße, Currysoße
süß
Desserbuffet, Schokoladenbrunnen, mit Früchten
All das und noch viel mehr oder auch mal anders! Änderungen vorbehalten!
Eine Tischreservierung wäre schön, aber auch ohne sind Sie immer herzlich willkommen!
Sommergrill-Buffet von Mai bis einschließlich September!
Verschiedene Fleischsorten & Steaks, von Schwein, Geflügel, Rind oder Lamm, gegrillter Fisch, Rostbratwurst, Gemüse, Dips Chilidip, Sweet-Chicken-Soße, Ketchup, Majonaise, Senf, Bärlauchdip, Kräuterbutter, Salate Krautsalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat, frische Salate mit Vinaigrette & Joghurt-Schnittlauchdressing, Kartoffelbeilagen Pommes Frites, Röstitaler, Kroketten, Folienkartoffel, Brot hausgebackenes frisches Brot, Dessertbuffet
€ 13,90 pro Person
Kinder von 3 – einschließlich 11 Jahren nur € 7,-
Ab September:
Original Elsässer Flammkuchen in verschiedenen Variationen!!!
Der Flammkuchen hat im Elsass eine ebenso lange Tradition wie die Pizza in Italien. Auf einem hauchdünnen, im Ofen herrlich knusprig gebackenen Brotteigfladen werden allerlei leckere Sachen angerichtet. Die knusprigen Brotteigfladen bestreichen wir bei allen Flammkuchen-Varianten großzügig mit Creme Fraiche!
Klassik € 6.30
Creme Fraiche, Rote Zwiebeln, geräucherter Speck & Käse
Ananas & Kochschinken € 7,30
Creme Fraiche, Ananas, Kochschinken & Käse
Italienische Salami € 7,30
Creme Fraiche, italienische Salami, Tomatenwürfel, Peperoni, Oliven & Käse
Vegetarisch € 6,90
Creme Fraiche, Rote Zwiebeln, Aubergine, Zucchini, Paprika & Käse
Gorgonzola & Spinat € 6,90
Creme Fraiche, Rote Zwiebeln, Sonnenblumenkerne, Käse, Spinat & Gorgonzola
Serrano & Rucola € 8,30
Creme Fraiche, Rucolablätter, Tomatenwürfel, Serranoschinken & frisch gehobelter Parmesan
Lachsfilet & Lauch € 8,30
Creme Fraiche, rote Zwiebeln, Lachsfilet, Knoblauch & Käse
Fetakäse & Peperoni € 7,90
Creme Fraiche, Roten Zwiebeln, Tomatenwürfel, Fetakäse, Peperoni & Käse
Thunfisch & Paprika € 7,30
Creme Fraiche, Roten Zwiebeln, Paprika, Lauch, Thunfisch & Käse
Gambas & Kaiserschoten € 9,30
Creme Fraiche, Roten Zwiebeln, Riesengarnelen, Kaiserschoten, Paprika & Käse
Sie suchen ruhe, traumhafte Natur, kreative frische Küche, tolles Ambiente, einen Ort zum Feiern oder entspannen, interessante Musik- oder Kabarettveranstaltungen, oder wollen einfach einen schönen Ausflug in die Natur machen und nicht nur Bratkartoffel-
gerichte in der Speisekarte finden???
Sie planen eine Spargel- oder Kohltour oder wollen einmal richtig toll brunchen oder frühstücken, Sie möchten Ihren Geburtstag oder Ihre Hochzeit einmal anders feiern… und das alles zu einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis? Dann sind Sie bei uns genau richtig, denn all das können Sie in der Wassermühle Wardenburg! Wir sind eine junge und moderne Gastronomie im Oldenburger Land mit unendlichen Möglichkeiten. Wir kochen fast ausschließlich mit frischen Produkten, Tüte oder Pulver gibt es bei uns nicht! Wir achten sehr auf eine saisonale Küche, weswegen wir unsere Speisekarte regelmäßig der Jahreszeit anpassen. Wir favorisieren die italienische & spanische Küche, weswegen Sie auch viele mediterrane Elemente in unserer Speisekarte finden werden! Bei uns können Sie im Sommer direkt am Wasser auf der großen Terrasse zwischen Lethe und Teich sitzen, oder im Winter gemütlich vorm Kamin.
Unser Restaurant ist in der kälteren Jahreszeit immer in ein Meer von Kerzen getaucht, erleben Sie diese tolle Atmosphäre und besuchen Sie uns einmal!
